Content de te revoir! Plus tôt cette semaine, j'ai partagé avec vous notre brunch Dog Friendly St Patrick, et aujourd'hui, je suis ravi de partager le menu sain et délicieux, ainsi qu'un marque-place personnalisé DIY. Ce menu frais et printanier est 100% végétalien, sans gluten, sans céréales et ne contient aucun sucre raffiné. Cela vaut également pour les friandises pour chiens. Dans les mots de Barney Stinson, génial ! Vous pouvez même aller plus loin dans ce menu sain et devenir entièrement bio. Quoi qu'il en soit, ce brunch ravira à coup sûr vos papilles et votre chien sautera de joie. Coco a testé le goût des friandises et donne 3 coups de queue sur 3 d'approbation ! Plongeons dedans…
LA BOISSON
Twist Pomme Verte & Céleri
Ingrédients:
3-4 branches de céleri
3 pommes vertes
1/4 de citron
Directions:
À l'aide d'un presse-agrumes, passez les ingrédients un par un, en commençant par le céleri. Versez dans de petits verres (pailles amusantes en option !) et servez. 
L'ENTREE
Salade printanière aux épinards
Ingrédients:
Épinard
Assortiments de germes
Poivrons verts
Tranches d'avocat
Mangues tranchées
Pommes vertes tranchées
Directions:
Mélanger la quantité désirée de délicieux fruits et légumes dans un grand bol et mélanger avec votre vinaigrette préférée. J'ai utilisé cette vinaigrette fraîche à l'avocat et c'était délicieux! Utilisez les tranches d'avocat comme garniture pour une jolie finition. 
LA GOURMANDISE
Macarons crus à la noix de coco, à la lime et à la menthe
Adapté de Inspiré moi
Ingrédients:
2 1/2 tasses de noix de coco non sucrée
3/4 tasses de farine d'amande
1/4 tasse d'huile de noix de coco extra vierge non raffinée
1/3 tasse de sirop d'érable pur (ou de miel cru si non végétalien)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Zeste de citron vert
Une petite pincée de sel de l'Himalaya
3 feuilles de menthe fraîche, finement hachées (pour la garniture)
Directions:
Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un bol et roulez-les en bouchées. Pour la garniture, saupoudrez une pointe de menthe et de zeste de citron vert sur vos macarons. Couvrir et placer au congélateur jusqu'à consistance ferme. Ceux-ci conservent leur forme et ont meilleur goût lorsqu'ils sont conservés au froid. 
LA GÂTERIE POUR CHIEN
Biscuits aux épinards et à la pomme verte
Ingrédients:
2 1/2 tasses de farine d'amande
1/2 tasse de beurre d'arachide biologique non salé OU de beurre d'amande
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pomme verte, pépins et noyau retirés
2 poignées de pousses d'épinards
2 cuillères à soupe d'eau
Directions:
Utilisez vos mains pour mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et façonnez la pâte en une grosse boule. Si trop humide, ajouter un peu plus de farine d'amande. Saupoudrez de la farine d'amande ou de noix de coco sur le plan de travail pour éviter qu'elle ne colle et étalez la pâte à plat. Utilisez un emporte-pièce en forme de chien (ou n'importe quelle forme que vous souhaitez) pour découper les biscuits. Vous n'avez pas d'emporte-pièce ? Il suffit d'utiliser un couteau et de couper en barres ou en carrés de la taille d'une bouchée. Votre chiot les adorera, quelle que soit leur forme !
Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit et faites cuire pendant 25 minutes. Faites pivoter la plaque à biscuits et abaissez la température du four à 350 degrés. Cuire encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Assurez-vous de laisser refroidir complètement avant de servir ou de conserver dans un contenant hermétique. Essayez nos bocaux à friandises DIY pour un rangement tendance !
** La recette ci-dessus est uniquement destinée aux friandises et ne doit pas remplacer les plans de repas réguliers de votre chien. Vérifiez toujours auprès de votre vétérinaire tout changement majeur dans le régime alimentaire de votre chien.
LE BRICOLAGE
Marque-places DIY pour le brunch de la Saint-Patrick
Matériaux:
Verdure
Ciseaux
Colle ou Modge Podge
Briller
Ficelle ou ruban
Stylo à encre
Perforation
Notre modèle de marque-place imprimable (télécharger ici)
Didacticiel:
– Ramassez de la verdure dans votre jardin. Cela peut être n'importe quoi, des feuilles aux
coupures d'un buisson ou d'un pin. Les options sont infinies !
– Imprimez et découpez votre modèle de marque-place (Téléchargez ici).
– Écrivez le nom de votre invité au centre de la carte.
– Utilisez un poinçon entier sur la zone désignée.
– Trempez la pointe de l'extrémité opposée de votre carte dans de la colle.
– Trempez rapidement la même pointe dans vos paillettes, secouez toutes les paillettes lâches, laissez reposer jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
– Découpez 5 pouces de ruban ou de ficelle. Faites une boucle dans le trou et faites un petit nœud.
– Une fois votre ruban noué, créez simplement un nœud en boucle sur la tige de votre feuille.
– Garnissez vos couverts et régalez-vous !
J'espère que vous essayerez ces délicieuses recettes pour vous et votre toutou, et que vous passerez une merveilleuse Saint-Patrick. Vive le printemps !